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刘太荣:重情重义的“牛大汉”

  ——专访广汉市奇奥食品厂厂长刘太荣

  傲气傲笑万重浪

  热血热胜红日光

  胆似铁打骨似精钢

  胸襟百千丈眼光万里长

  誓奋发自强做好汉

  做个好汉子每天要自强

  ……

每当听到“男儿当自强”这首歌时,我的心中总会腾起千层巨浪,升起万丈豪情!情不自禁地想起泸州的好男儿:广汉市奇奥食品厂厂长——刘太荣。

刘太荣,人称“牛大汉”,身材高大魁梧,五官轮廓分明,性格粗犷而豪爽,率真而坦诚,言语幽默而不粗俗。


刘太荣厂长

  勇敢坚强 肩挑家庭重担

刘太荣于1967年11月25日出生在泸州市叙永县江门镇的一个农村家庭,家中兄妹四人,父亲是生产队长,母亲是地地道道的农村妇女。父亲没什么文化,但对四个孩子非常严格,要求他们多读书,要有知识有文化。在父亲的影响下。虽然从家中到村小每天要走十里山路,但无论是严寒的冬天还是瓢泼大雨的夏季,刘太荣从没落下一节课。刘太荣的童年是灰色的,可心中却充满了阳光和希望。

刘太荣的妈妈患有心脏病,不能干重活。每天放学后,刘太荣都要帮忙干些力所能及的农活,背谷子、打小麦、割猪草……他尽力为劳累的父母分担家庭的重担。初中毕业后,刘太荣不忍心父母日夜操劳,毅然辍学,打算学门手艺减轻家里的负担。父亲长叹一声,为懂事的儿子牵线拜了当地很有名的石匠为师,还未成年的刘太荣开始做上了名副其实的小石匠。然而,他不满足于每天手拿攒锤在冰冷的石头上“叮叮当当”的单调生活,此时的刘太荣对人生有了新的思考。

18岁那年,胸怀激情的刘太荣悄悄抛下“小石匠”的家什,偷偷跑去体检,天遂人愿,被录为成都武警。满以为天堂的大门为他敞开,刘太荣信心百倍地准备去迎接新的人生,可现实却给他当头一棒——父亲突然病了。辛劳一辈子的父亲被确诊为血性癌症晚期,医生哀叹无能为力。在随后的107天里,父亲在病痛的折磨中黯然离去,刘太荣也经历了人生从未有过的成长历练。

家庭的顶梁柱倒塌了,还欠下7000多元的债务,母亲不能干重活,姐姐已出嫁,下面还有一个患有癫痫病的弟弟和还不懂事的妹妹。家庭的窘境改变了刘太荣的人生轨迹,他默默地放弃了即将开始的新旅程。

同龄人还在父母的羽翼下幸福成长的时候,刘太荣就勇敢地挑起生活的重担,收废品以贴补家用,尚未成熟的肩头多了一副形影不离的箩筐,“收废铁啰,烂胶鞋拿来卖啰!”他吆喝的叫卖声,飘荡在江门峡两岸。这段经历成为他永远难忘的记忆,同时也成为他最宝贵的一笔人生财富。[page]

  豪爽耿直 迎来无限商机

“真正的友谊是不掺杂任何杂质,没有价钱可讲的。朋友需要的时候不请自来,朋友有难的时候奋不顾身。”这是刘太荣对朋友的定义,他也是这样做的。正是由于刘太荣豪爽耿直,在朋友们的相互帮助提携下,他才能一路挺过来。


牛大汉招牌产品

刘太荣头脑聪明,在收废品赚钱支撑家庭的过程中,他无时不刻都在琢磨,寻找机会。80年代中期,正值江门搞新区开发,刘太荣在几个兄弟伙的支持下,承建了农基站的基础建筑工程,还承包了三家私人住宅的建设工程,几个月下来,刘太荣挣到了第一桶金——2000元。承包工程让刘太荣激发了做生意的决心,于是他在朋友们的理解与支持下,开过肥皂厂,做过大米生意……只要有微薄利润都要去赚,哪怕是一分钱、五厘钱。

在辗转各项经营时,刘太荣发现泸州人喜欢吃豆花,尤其是扬名四方的江门荤豆花,而制作豆腐需要以大量的胆水(氯化纳)为原材料,江门每天消耗的胆水不计其数,其中的利润不可小觑。于是,他开始进入胆水市场,从自贡进货到江门卖,每逢赶场天,地上铺层塑料口袋,开始吆喝叫卖。生意做大后,从青海用火车发货,再批发给每个乡镇,这样的生活持续到了1993年。

经过近10年的打拼,此时刘太荣已有了几万元的积蓄,在见多识广的长辈的点拨开导下,考虑到叙永的水牛和黄牛非常多,牛肉资源丰富,刘太荣办起了叙永县江门荣兴食品厂,主要制作牛肉干。除了自产自销外,还给川内的老四川等同行知名品牌提供半成品货源。

由于刘太荣直爽、干练,注重产品质量和信誉,食品厂的牛肉半成品供不应求,2002年,叙永县荣兴食品厂生产加工的牛肉制品已不能满足客户的需求。在朋友的建议下,他将食品厂移址阿坝洲松藩县,以便更接近牦牛资源丰富的藏区,做大做强旅游休闲食品产业。

基于旅游休闲食品平台业务开发拓展,刘太荣的业务越做越大,短短时间就从川内走向全国,广东、新疆、昆明、西藏、陕西、河南、青海等全国各地都有刘太荣的产品出售,从批发到进驻大中小城市商场超市。然而,久经商场的刘太荣没有盲目乐观,他清醒地意识到,自己的产品还处于产业链低端,抗风险能力比较差,必须要有自己打得响的品牌才能在风云突变的商界立于不败之地。

于是,刘太荣2006年迁址到成都商业圈内的彭州濛阳镇,创立了“牛大汉”品牌,主营手撕耗牛肉干。由于政府规划拆迁,2009年,刘太荣的食品厂迁至广汉向阳镇三界村,改名为广汉市奇奥食品厂,从此刘太荣稳稳地站住了脚跟。

在拥有近五十名员工的广汉奇奥食品厂,为社会减轻就业压力作出了贡献。刘太荣“义”字当先,把15名泸州叙永老乡安置在厂内,同甘共苦,共赢天下。[page]

  侠骨柔情 家庭的主心骨

一个成功男人背后总会有一个伟大的女人。这个女人,懂得体贴男人的奔波劳累,懂得照顾家庭让男人无照顾之忧,懂得分享困难与忧愁,是他家庭和事业的“贤内助”。这话一点不假,刘太荣的生命中就遇到了两位“贤内助”。

第一位“贤内助”是在他18岁那年共同组建家庭的爱人张玉兰,风里来雨里去,一直陪伴在刘太荣左右,勤俭持家,相濡以沫。在刘太荣渡过难关,生活犹如“芝麻开花节节高”的时候,本可以享受他们共同奋斗得之不易的胜利果实时,命运却给她开了个天大的玩笑。

张玉兰有胆结石,在例行检查时意外发现有恶性肿瘤细胞,刘太荣简直不敢相信这个结果。“老婆的身体平日并无疼痛,也无不适之感,怎会得这病?”刘太荣带着张玉兰,从华西到四川省医院、空军总医院,甚至把检验报告结果托人去北京协和医院求诊,无一例外的都被确诊为胆管癌症晚期,已扩散到腹部其他内脏器官。

刘太荣说:“钱花了,可以找回来;人走了,就什么也没有了!”为治疗老婆的病,刘太荣把生意交给了儿子,全部精力花在了妻子身上。在医生、护士、亲朋好友的悉心照料下,刘太荣陪伴张玉兰度过了最后一个47岁的生日。这个陪他一起创业,生活了近27年的好女人就此撒手归去,刘太荣的悲伤不言而喻,他请了老家的亲朋好友600人参加,按老家风俗“风风光光”的举行了葬礼,就算这样,刘太荣也平抚不了心中的悲痛。

生活还得继续过下去,后经朋友介绍,刘太荣认识了第二个“贤内助”,并于2013年结婚。

第二个“贤内助”叫杨晓容,贤惠能干而直爽,重情且尚义。在聊到张玉兰的时候,杨晓容真诚说:“张玉兰吃苦耐劳,家庭照顾得很好,厂里也管理得井井有条,刘太荣有今天,她功劳很大……”

如今,刘太荣除了杨晓容这个好帮手外,还有儿子刘桂川和儿媳罗丽鼎力支持。儿子负责食品厂全国业务拓展,儿媳负责在阿里巴巴网店上经营,同时把关产品质量检验关。

“老婆、儿子、媳妇都能独当一面,但他们还是离不开我,我才是他们的主心骨!”刘太荣很满意自己的家庭,每当说起家人,他总是掩饰不住内心的喜悦。[page]

  “牛大汉”畅销国内 手撕腊肉属川内首创

由刘太荣创办的广汉市奇奥食品厂,生意伙伴都是主动找上门寻求合作的。“牛大汉”手撕牦牛肉、手撕腊肉主要产品畅销各大旅游景区、机场、火车站、商场、超市等。在快速消费品行业竞争如此激烈的今天,尤其是休闲食品行业竞争尤为激烈,每年都有不少的食品厂倒闭转行。刘太荣的奇奥食品厂如何赢得客户、赢得消费者好评?

奇奥食品厂宗旨是以质量占市场,以管理争效益,以信誉争客户。

产品质量过硬是取胜市场的基础,特别是在食品行业,产品质量把关更为严谨。“牛大汉”手撕牦牛肉的牦牛是在泸州老乡陶明友的“陶一家”定点屠宰场宰杀,以保证牦牛肉的纯正。手撕腊肉四川首创,需要经过生肉切成型、锅炉烤制成型、卤制真空包装成型等十多道制作工序。产品经食品药品监督局及卫生防疫部门检验,均符合国家标准,真正能够使国内外消费者吃上放心的休闲食品。

企业管理过硬是取胜市场的关健。奇奥食品厂对生产有严格的管控程序,对人事有着“仁”性化管理。在今年年初,购买先进的全自动拉伸膜包装设备来和多种先进的机器完成包装。员工间分工明确、责任清晰、目标明确、对产品监督到位通过管理赢得效益。在未来还将实行以制度管人,按程序办事,凭业绩考核,用奖励激励。

信誉口碑过硬是取胜市场的核心。很多食品厂还在打价格战时,奇奥食品厂却在做大做强“牛大汉”品牌价值。诚信经营,用信誉抢占市场先机,通过口碑传播效应赢得客户的赞同、消费者的认同。到目前为止,“牛大汉”是无投拆、无举报的放心休闲食品。

奇奥食品厂地处广汉市向阳镇三界村六社,地理条件优越,企业利用当地丰富的畜禽产品资源,主要提供牦牛肉成品。主要产品有:牦牛肉鲜卤类、牦牛肉干类(五香、麻辣、咖喱味等)、牦牛肉粒类、牦牛肉铝塑小袋类、牦牛肉松类、灯影牛肉、龙须牛肉、牦牛肉脯类等牦牛肉制品,还兼营其他肉类制品等。

刘太荣对食品厂充满信心,争取明年销售翻一番,力争三年后创造《牛大汉》食品优质品牌。

记者 王丹 /文 吴小霞/图

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关键词: 刘太荣
责任编辑:胡蝶
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